Рулет мясной "Праздничный"
Ингредиенты:
мясо курицы -800 г.
Перец сладкий -1 шт.
Шампиньоны- 100 г.
Маслины - 5-6 шт.
Чеснок - 2-3 зубочка
Специи
Желатин - 25 г.
Способ приготовления:
Берем куриное мясо без кожи и жира. Приправляем специями, чесноком, режем сладкий перец, маслины и грибы. Засыпаем сухой желатин. Все перемешиваем кладем в рукав для запекания и хорошо скручиваем, как конфету и укладываем в форму для запекания, для хлеба. (кирпичик) Запекаем 60 минут . Достаем и отправляем на холод. Когда хорошо застынет режем.
Приятного аппетита!