Универсальная закуска "Три в одном"
Ингредиенты:
Сыр плавленный 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 гр.
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Филе рыбы мелко порубить.
Сыр и масло положите в морозилку на 10 минут, потом потрите на мелкой тёрке, поперчите. Разделите массу на три части: в одну добавьте мелко нарезанный укроп, в другую-рыбу, в третью- кетчуп, хорошо размешайте.
На печенье разложите ломтики огурца, колбасы, помидора, учитывая сочетание продуктов: на колбасу-массу с кетчупом, на огурец-с рыбой, на помидор-с укропом.
При подаче можно оформить по желанию.
Приятного аппетита!