Закуска на багете "Светофор"
Ингредиенты:
батон(багет)- 1 шт.
укроп- 1 пуч.
морковь сырая- 3 шт.
свекла вареная-3 шт.
чеснок- 5-6 зуб.
майонез- 5 ст.л.
соль по вкусу
Способ приготовления:
Укроп мелко порезать,чеснок через чеснокодавку и смешать с майонезом.
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом.
Свеклу также натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез, посолить по вкусу.
Батон( или багет) разрезать вдоль на 4 части.
На первую часть выкладываем слоем в 1см майонезную смесь с укропом.
Накрываем второй частью батона и мажем смесью с морковью.
Накрываем третьей частью батона и мажем смесью со свеклой.
Накрываем четвертой частью батона.
Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник.
Перед подачей режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см.
Приятного аппетита!
Фото:
