Бурани
Ингредиенты:
Шпинат - 300 г (2-3 пучка),
йогурт - 1,5 стакана,
2-3 зубчика чеснока,
соль, черный перец по вкусу
Способ приготовления:
У шпината удалить стебли, помыть и бросить вариться в кипящую воду минуты 3, вынуть из воды, дать стечь и остыть. Мелко порезать, посолить, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Смешать с йогуртом.
Приятного аппетита!