Закуска "Алые паруса"
Ингредиенты:
4 огурца
2 помидора
3-4 крабовых палочки
50 г твердого сыра
майонез
зелень (укроп)
Способ приготовления:
Большие перезрелые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам.
Чайной ложечкой выбрать из огурцов сердцевину с семенами.
Один помидор, крабовые палочки, сыр нарезать маленькими кубиками, добавить измельченную сердцевину из огурцов и зелень.
Немножко посолить и заправить майонезом.
Наполнить огурцы этим "фаршем".
Второй помидор разрезать на дольки и украсить в виде паруса при помощи зубочисток или шпажек.
Вот и все!
Приятного аппетита!
Фото:
