Закуска на крекерах
Ингредиенты:
Крекеры круглой и прямоугольной формы(по 100-150 гр.)
12 огурца
горсть солёного арахиса
3-5 яиц
100-150 сливочного сыра типа "Филадельфия"
копчённые колбаски-мини
4-5 мелких помидор
несколько веточек укропа для украшения
Способ приготовления:
1.Вариант 1 :
Яйца сваренные вкрутую нарезать с помощью "яйцерезки"на кружочки,огурец на дольки,колбаски на кружочки.Кондитерский шприц со звёздочной насадкой наполнить "Филадельфией".На круглые крекеры выкладываем кружок яйца,затем из шприца выдавливаем полоску сыра сверху ,украшаем огурцом,колбасками,орешками,укропом.
2.Вариант 2:
Помидорки нарезать на дольки,колбасу на кружочки.На крекеры прямоугольной формы с помощью шприца высаживаем"цветочки"из сыра,украшаем дольками помидора,колбасой и орехами.Сверху можно посыпать зеленью или паприкой .
Приятного аппетита!
Фото:
