Картофельные котлеты "Экономные"
Ингредиенты:
1. 5 больших картофелин
2. 50гр. сл.масла
3. 1 средняя луковица
4. 1,5ст.ложки манки
5. 2 яйца
6. тмин, базилик, укроп (любая зелень на Ваш вкус)
7. 5 сосисок
Способ приготовления:
1. Варим картофель, пропускаем через мясорубку +50 гр.сливочного масла
2.Луковицу мелко режем,пассеруем
3.В пюре добавляем манку,яйца,лук,зелень,сосиски(натёртые на крупной тёрке)
4. Всё хорошо перемешали, сформировали котлетки,обваляли в муке и обжариваем на максимальной мощности по 1 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!