Свекольные котлетки с манкой
Ингредиенты:
Свекла отварная — 200 г
Манная крупа — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 10 г
Соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Вареную свеклу очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в кастрюлю с горячим растительным маслом, добавить манную крупу, перемешать и поставить на плиту прогревать, пока масса не загустеет. Остуженную массу разделать на котлеты, обвалять в молотых сухарях и обжарить на сковороде в растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
