Свиная шейка в шубке
Ингредиенты:
свиная шейка ( 2 куска, примерно 0,5 кг)
лук
чеснок
майонез
помидор
сыр
соль
перец
Способ приготовления:
мясо слегка отбить, посолить, поперчить и дать ему полежать минут 30
обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны
положить обжаренноя мясо в форму для запекания, смазать майонезом, положить лук, чеснок, помидоры и посыпать тертым сыром
отправить всю эту красоту в духовку минут на 20
Приятного аппетита!
Фото:
