Закуска "Деликатесная"
Ингредиенты:
3баклажана
200гр.грецк.орехов
200гр.творга
1гол.чеснока
100гр.слив.масла
помидоры не большие
немного лимон.сока
2стол.ложки майонеза
чёрный молот.перец
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог и орехи пропустить через мясорубку,чеснок через чесночницу,смешать,добавить мягкое масло,чёрный молот.перец,соль,лимон.сок,майонез.
Всё тщательно перемешать и слегка взбить.
Баклажаны порезать кольцами,обжарить с двух сторон,остудить,смазать майонезом,положить на них творожно-ореховую массу,а сверху колечко помидора.
Приятного аппетита!
Фото:
