Закуска из цветной капусты
Ингредиенты:
цветная капуста 2 средних велка
2 большии марковки
3 цветные паприки
12 зубков чеснока
2 литра кипитка
4ст.л.сахара
4ст.л.соли
13ст.л.подсолнечного масла
7ст.л.уксуса 25 процентного
Способ приготовления:
капусту разделать на соцветия
марковь и паприку порезать
чеснок порезать шайбами и уложить слоями в банки
рассол
в кипящую воду добавить сахар,соль,масло и уксус
Залить в банки,через 24 часа закуска готова
Приятного аппетита!
Фото:
