Фаршированные яйцом и зеленью помидоры
Ингредиенты:
4 помидора
2 яйца
1 долька чеснока
соль
растительное масло
зелень(кинза и укроп)
Способ приготовления:
Взять помидоры,вырезать крышечки,вынуть чайной ложечкой сердцевину.
Растереть чеснок с солью и зеленью,аккуратно смазать помидорную чашечку изнутри.
Сварить вкрутую яйца,порубить ножом,посолить и чайной ложкой заправить помидоры,закрыть крышечками.
Помидоры перевернуть и надрезать,полив растительным маслом.
Приятного аппетита!
Фото:
