Рулет из лаваша "Пикантный"
Ингредиенты:
лаваш - 3 листа
кетчуп или томатный соус - 800 гр
колбаса вареная (или ветчина) - 450 гр
морковь по-корейски - 500 гр
яйца вареные - 4-5 шт.
зелень
Способ приготовления:
азвернуть первый лист лаваша. Смазать его тонким слоем кетчупа. Затем выложить колбасу, натертую на крупной терке.
На колбасу положить следующий лист лаваша, смазать его тонким слоем кетчупа. Затем выложить морковь по-корейски.
Накрываем морковь последним лавашом, его смазываем кетчупом. Выкладываем тертые яйца, сверху посыпаем резаной зеленью.
аворачиваем все в виде рулета (начинать с длинной стороны, чтобы рулет не получился коротким и толстым). Заматываем рулет в полиэтиленовую пленку и кладем на холод на несколько часов.
Нарезаем рулет и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Фото:
