Шампиньоны под маринадом
Ингредиенты:
300г свежих шампиньонов
6 маленьких помидоров
4 стрелки зеленого лука
4 ст.л лимонного сока
2ч.л меда
8ст.л масла грецкого ореха
( можно заменить оливковым)
1 маленький зубчик чеснока
Соль, базилик
Способ приготовления:
Очистить шампиньоны, нарезать тонкими дольками, выложить на блюдо.
Сверху выложить нарезанный тонкими дольками помидор, посыпать зеленым луком.
Сделать заправку: лимонный сок смешать с маслом и медом, выдавить чеснок, посолить приправить базиликом. Залить заправкой грибы с помидорами.
nbsp;
Приятного аппетита!
Фото:
