Аппетитная картошечка
Ингредиенты:
картофель
грибы (любые)
майонез
плавленый сыр
лук репчастый
соль, перец по вкусу
растительное масло (для смазывания противня)
Способ приготовления:
Грибы, отварить, поджарить с луком на растительном масле.
Картофель хорошо помыть, разрезать пополам, из каждой половинки вырезать срединку, чтобы получились такие себе "коробочки". Разложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. В каждую половинку картошки положить грибы, сверху залить майонезом, посыпать тёртым сыром.
Запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
