Сыр в кляре
Ингредиенты:
100гр.сыра
1-2 яйца
2-3ст.л муки
масло для обжарки
Способ приготовления:
яйца смешать с мукой (не солить)Можно добавить зелень(мелко порезать)
Нарезать сыр полосками,не очень толсто,обмакнуть в тесто и жарить уже на раскаленной сковороде с маслом до золотистой корочки (жар умеренный)Подавать можно с фруктами,или овощами-кто как любит.
Приятного аппетита!
Фото:
