"Сырные орешки"
Ингредиенты:
Сыр твёрдый-400гр.
Яйца-2шт.
Мука-8ст.л.(без верха)
Масло сливочное-60гр.
Сухари панировачные
Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной тёрке,смешать его с яйцами, с размягчённым сливочным маслом и мукой.Из этой смеси сформировать шарики( с грецкий орех). Шарики обваливать в панировачных сухарях и жарить в большом количестве масла или во фритюре.Есть лучше горячими. Можно подогревать в микроволновке.
Приятного аппетита!