Сушки с фаршем
Ингредиенты:
Пропорции определяются на "глаз" ( в зависимости от того, на сколько человек надо приготовить).
Любой мясной фарш,
морковь,
зелень,
лимонный сок,
майонез,
тертый сыр,
молоко,
кетчуп.
Способ приготовления:
Сушки ,не сладкие ,замачиваем в молоке минут на 20 (до размягчения).Затем выкладываем их на лист ,смазанный маслом.Готовим начинку-в фарш добавляем лук,соль,перец,тертую на мелкой терке морковь,измельченную зелень,лимонный сок.Фарш выкладываем в сушки.Майонез смешать с кетчупом и смазать им фарш.Запекать в духовке.Минут за 10 до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!