Рулетики из куриной грудки
Ингредиенты:
1 куриная грудка
немного панировочных сухарей
растительное масло для жарки
соль
перец
Способ приготовления:
Куриную грудку нужно разрезать по полам вдоль. Уложить разрезанные кусочки между двумя листами пищевой плёнки и тонко отбить. Посолить и поперчить. Разрезать на длинные полоски вдоль толщиной 1,5 см. Скрутить их рулетиками и заколоть зубочистками. Обмакнуть в панировочных сухарят и обжарить на разогретой сковороде по 3 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!