Утка "Марио"
Ингредиенты:
Утиная грудка
1/3стакана лимонного сока
3 ст.л. ворчестерширского соуса
2 ст.л. яблочного сиропа (можно четверть стакана яблочного сока смешанный с сахаром по вкусу)
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. меда
1 ч.л. чесночного порошка или 2 зубка чеснока
можно добавить немного коричневого сахара по вкусу
Способ приготовления:
Грудку надрезать крест-накрест со стороны жира и замочить в маринаде на несколько часов.
Поставить в разогретую духовку и запекать, поливая маринадом.
Приятного аппетита!