Бурито (Burritos) домашние
Ингредиенты:
Лепешки тортилья
Свинина
Сладкий перец, лук
Помидор, огурец
Соль, уксус, чили порошок, соус Сальса, сыр
Способ приготовления:
ыпекаем тортильи.
В плашку нарезаем мелко огурец и помидор, присыпаем солью,
чили перцем, добавляем немного уксуса(можете заменить на лимонный сок) и растительного масла.
Оставляем эту смесь мариноваться на 20-30 мин.
Свинину нарезанную на маленькие кусочки обжариваем с луком и перцем и выкладываем на лепешку тортилья.
Добавляем овощную смесь
Сверху наливаем соус Сальса и присыпаем натертым сыром
Заварачиваем лепешку и запекаем в СВЧ до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Фото:
