Капустяники
Ингредиенты:
Капуста белокачанная 1 небольшая головка
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
Мука на ваше осмотрение(чтоб держалось)
специи
Способ приготовления:
Капусту порезать не очень мелко и отварить до полу готовности,отцедить воду.
Дать остить,добавить натертую морковь,измельчоный лук,яйца,специи и муку.Хорошо перемешать.
Жарить на подсолнечном масле с обеех сторон на небольшом огне.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!