Закуска "Лукошко"
Ингредиенты:
Помидоры круглые - 1кг,
сыр плавленный "Хохланд - 250гр,
небольшая упаковка филе сельди в масле,
зелень, каперсы для украшения.
Способ приготовления:
Помидоры надрезать с обеих сторон как корзинку. Чайной ложкой выскоблить мякоть с семечками. Перевернуть корзинки, чтобы стек лишний сок.
Сельдь мелко нарезать. Нафаршировать корзинки следующим образом: слой сыра, слой сельди, слой сыра.
Украсить зеленью и каперсами.
Приятного аппетита!