Закуски "Шикоре-лодочки"
Ингредиенты:
Шикоре,
Брынза,
чеснок,
соус для салата,
зелень
Способ приготовления:
Головки шикоре разделить на листочки, брынзу натереть на крупной тёрке. В каждый листочек наложить пару чайных лож. брынзы. Сделать соус для салата (раст. масло, лимон. сок, соль, перец, зелень), зубок чеснока. Если есть порошок- Крёнунг, ещё лучше.Полить каждый лист соусом, посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Фото:
