Тортик закусочный "Женский каприз" со свининой и шампиньонами
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 2-3ст.л.муки,
1стакан минеральной воды
сахар, соль по вкусу.
Для начинки:
300г вареной свинины
300г шампиньонов
100г майонеза
3 луковицы средней величины
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
В муку влить мин.воду, добавить яйца, соль, сахар - взбить миксером. Тесто должно быть немного гуще, чем на блины. Выпечь на сковороде блинчики.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить жареные шампиньоны и лук, заправить майонезом, посолить, добавить специи.
Переложить слоями блинчики и начинку. Украсить торт зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
