Оладушки "Надежда"
Ингредиенты:
цветная капуста 1 пак.
цукини 1шт
кабачок 1шт.
мука
яйцо 3шт.
сода 1ч.л.(погаш.уксусом)
масло раст.3-4 ст.л.
соль
перец белый мол.
Способ приготовления:
Оладушки-это наша семейная слабость!!!
Итак,приступим:
Цветную капусту заливаем кипятком и варим 3мин,затем ее разминаем вилочкой. Кабачок и цукини на треке.Овощи готовы!
Муку просеять,добавить яйцо,раст.масло,соду,перец и перемешать.
Затем добавляем овощи и взбиваем миксером.
На чугунной сковороде обжариваем оладушки до золотистой корочки!
Ставим на стол всякие вкусности!И кушаем!
Приятного аппетита!
Фото:
