Мясо со специями
Ингредиенты:
свинина,
специи
(розмарин,белая горчица,тархун,имбирь,черный перец молотый,укроп сушеный),
соль,
чеснок.
Способ приготовления:
свинину(желательно шейку)посолить,натереть специями,нафаршировать чесноком и поставить в холодильник на 1 час.
прогреть духовку.
достать мясо ,завернуть в фольгу(хорошенько,чтобы не вытек сок) и поставить в духовку на 2 часа(в зависимости от веса и толщины куска).
Приятного аппетита!