Сулугуни жареный
Ингредиенты:
600 г. сыра сулугуни;
мука (для панировки);
масло топленое (для жарки);
зелень
Способ приготовления:
Сыр сулугуни нарезать ломтиками толщиной 1 - 1,5 см, запанировать в муке и обжарить на масле на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать сыр горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!