Золотые гренки
Ингредиенты:
Батон или другой хлеб
лук
сало
яйца
кетчуп
раст.масло для жарки
Способ приготовления:
Батон нарезать на порционные куски и намазать кетчупом (на любителя).
Сало и лук нарезать кубиками в соотношении 1:1, добавить яйца до консистенции густой сметаны и все, дальше дело техники.
На хлеб ложим начинку и опускаем на горячую сковородку начинкой вниз и накрываем крышкой, на небольшом огне жарим минут 5-7 до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фото:
