"Солнышко"
Ингредиенты:
1 средний баклажан ,
1плавленый сырок ,
1 зубчик чеснока ,
растительное масло для жарки .
Соус :
смешать кетчу ,
майонез ,
сливочное масло / каждого ингридиента взять по 1 ст. л. / и прогреть .
Способ приготовления:
Баклажан нарезать кружочками ,толщиной 0,5 см.,обжарить в растительном масле .
Чеснок пропустить через давилку и смешать с плавленым сырком .
Намазать /немного/кружочки баклажана сыром и свернуть рулетиками .
Выложить на тарелочку , сформировав лучики так называемого солнышка , а в серединку налить соус.
Приятного аппетита!