Карманы с грибами
Ингредиенты:
кальмары - 2 шт,
рис отварной - 100гр,
грибы - 6шт,
морковка - 1шт,
луковица,
укроп, соль, перец.
Способ приготовления:
На растительном масле обжарить лук, морковь, грибы. Добавить отварной рис, мелкорубленый укроп, чеснок. Посолить поперчить. Нафаршировать сырые кальмары. Выложить на противень. Смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь при 200* 15-20 минут.
2 вариант: Кальмары обжарить минуту во фритюре,нафаршировать, запечь в духовке минут 5-10.
Приятного аппетита!