Ингредиенты:
4 шт. гусиных яйца
грибы сушеные
зеленый укроп
лук 1 шт.
майонез
Способ приготовления:
1) Приготовить грибной фарш: опустить промытые сушеные грибы в молоко, примерно на 3 часа. В это время, мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета, а вареные яйца разделить. Желтки размять, добавить лук и грибы, которые предварительно вынуть из молока, сварить в течение 5 минут и мелко нашинковать.
2) В разрезанные половинки яиц добавить фарш и украсить мелко нарубленным укропом. Такое простое, но необычное блюдо!
Приятного аппетита!
Фото:
