Сырный тортик
Ингредиенты:
Для блинчиков:
300гр. муки,
2 яйца,
50гр.слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),
650 мл. молока,
щепотка соли и сахара.
ля начинки:
800гр.сыра,
майонез 1,5-2 баночки майонеза,
3 яйца,
чеснок 1-2 зубчика,
зелень любая.
Способ приготовления:
Испечь блинчики(получается где-то 15 штук).
На каждый блинчик положить майонез-2 стол.ложки,распределив его равномерно и посыпать тёртым сыром.
В следующий слой положить натёртые на тёрке яйца,ещё через пару слоев-мелко порезанный чесночок.
Таким образом прослоить все блинчики.
Сверху тортик обмазать майонезом,посыпать сыром,яйцом и украсить зеленью.
Дать пропитаться минут 30.
Приятного аппетита!
Фото:
