Блинчики с топлёным молоком
Ингредиенты:
0,5 л топлёного молока
сахар по вкусу
1/2 ч.л. соли
2 яйца
ука 150г.
растительное масло.
Способ приготовления:
Муку, сахар и соль высыпать в миску и, взбивая, залить горячим, но не кипящим молоком, всё хорошо перемешать и оставить на 20-30 мин.
Добавить взбитые яйца и аккуратно перемешать ложкой.
Затем влить немного растительного масла. Тесто должно быть гуще молока, но жиже кефира.
Испечь тонкие блинчики.
Приятного аппетита!
Фото:
