Блинчики с топлёным молоком

Блинчики с топлёным молоком

Ингредиенты:
0,5 л топлёного молока
сахар по вкусу
1/2 ч.л. соли
2 яйца
ука 150г.
растительное масло.

Способ приготовления:
Муку, сахар и соль высыпать в миску и, взбивая, залить горячим, но не кипящим молоком, всё хорошо перемешать и оставить на 20-30 мин.
Добавить взбитые яйца и аккуратно перемешать ложкой.
Затем влить немного растительного масла. Тесто должно быть гуще молока, но жиже кефира.
Испечь тонкие блинчики.

Приятного аппетита!

Фото: