Ингредиенты:
300 г творога
300 мл сливок (не ниже 10%)
3 желтка
100 г сахара
3 ст.л. манки
ванилин
По желанию:
изюм, мак, цедра, корица, имбирь, цукаты.
Способ приготовления:
Творог растереть с сахаром и желтками.
Влить сливки и взбить блендером до образования кремовой консистенции.
Добавить манку, перемешать и оставить на 20 мин., чтобы манка набухла.
Добавить ванилин и распаренный изюм (или другие добавки), перемешать.
Выпекать 40 мин. при 180*.
Приятного аппетита!
Фото:
