Творожный пудинг



Творожный пудинг
Творожный пудинг

Ингредиенты:

300 г творога
300 мл сливок (не ниже 10%)
3 желтка
100 г сахара
3 ст.л. манки
ванилин

По желанию:

изюм, мак, цедра, корица, имбирь, цукаты.


Способ приготовления:

Творог растереть с сахаром и желтками.
Влить сливки и взбить блендером до образования кремовой консистенции.
Добавить манку, перемешать и оставить на 20 мин., чтобы манка набухла.
Добавить ванилин и распаренный изюм (или другие добавки), перемешать.
Выпекать 40 мин. при 180*.

Приятного аппетита!

Фото:

Творожный пудинг