Шурпа в банке
Ингредиенты:
Лук репчатый .
Морковь .
Болгарский перец .
Баклажаны .
Цветная капуста .
Кабачки .
Помидоры .
Горький перец .
Стрючковая фасоль .
Способ приготовления:
Фасоль я морожу в морозилке . Из помидор и горького перца делаем сок . Все остальные овощи жарим на сильном огне и складываем в стерелизованные банки . Заливаем соком и встряхиваем , что бы сок пропитал все овощи . Банка должна быть полной . Стерелезуем 20 мин. Закатывам . Зимой как найдете .
Приятного аппетита!