Суп тыквенный фирменный
Ингредиенты:
Картофель,
морковь,
лук ,чеснок ,
тыква,
геркулес,
лавровый лист,
сельдерей(можно и без него),
хмели -сунели приправа в небольшом количестве,
по желанию совсем немного гречневой крупы,
соль,перец.
Способ приготовления:
Почистить все овощи и нарезать,Лук морковь спассеровать, Картофель нарезать кубиками и поставит варить, если добавляется гречневая крупа в небольшом количестве , то крупу промыть и добавить к картофелю.В отдельной посуде поставить вариться нарезанную кубиками тыкву и варить до готовности. Из тыквы сделать пюре. В суп добавляем геркулес даем закипеть,сельдерей хмели-сунели,лавровый лист, лук ,морковь, чеснок и тыкву-пюре.Солим перчим.Доводим до готовности.
Приятного аппетита!