Суп тыквенный фирменный

Суп тыквенный фирменный

Ингредиенты:
Картофель,

морковь,

лук ,чеснок ,

тыква,

геркулес,

лавровый лист,

сельдерей(можно и без него),

хмели -сунели приправа в небольшом количестве,

по желанию совсем немного гречневой крупы,

соль,перец.

Способ приготовления:
Почистить все овощи и нарезать,Лук морковь спассеровать, Картофель нарезать кубиками и поставит варить, если добавляется гречневая крупа в небольшом количестве , то крупу промыть и добавить к картофелю.В отдельной посуде поставить вариться нарезанную кубиками тыкву и варить до готовности. Из тыквы сделать пюре. В суп добавляем геркулес даем закипеть,сельдерей хмели-сунели,лавровый лист, лук ,морковь, чеснок и тыкву-пюре.Солим перчим.Доводим до готовности.

Приятного аппетита!