Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / Тайский кокосовый суп с креветками

Тайский кокосовый суп с креветками

Сегодня мы расскажем Вам, как можно приготовить на быструю руку вкуснейший тайский кокосовый суп с креветками, который, кстати, прекрасно подойдет для вечернего ужина в холодный период года, так как для приготовления этого супа мы буем использовать ингредиенты, которые способствуют повышению и укреплению иммунной системы. Но самое главное, что суп получится очень вкусный и ароматный!

 

Ингредиенты:

 

лемонграсс «лимонная трава» – в количестве 2 столовые ложки;

сливочное масло – в количестве 2 столовые ложки;

перец чили – в количестве 2 чайные ложки;

чеснок – в количестве 6 зубков;

имбирь в свежем виде – в количестве 1 столовая ложка;

куриный бульон – в количестве 5 стаканов;

кокосовое молоко – в количестве 3,5 стакана;

сок лимона – в количестве 1 столовая ложка;

тайский рыбный соус – в количестве 3 столовые ложки;

зеленый базилик в свежем виде – в количестве 8 листочков;

креветки в очищенном виде – в количестве 16 штук.

 

Тайский кокосовый суп с креветками рецепт приготовления:

 

порежьте лимонграсс кружочками - фото

растопите сливочное масло - фото

Порежьте перец - фото

обжарьте порезанные ингредиенты - фото

Измельчите чеснок и имбирь - фото

Добавьте чеснок и имбирь к остальным ингредиентам - фото

влейте бульон - фото

влейте кокосовое молоко - фото

Добавьте лимонный сок - фото

положите листья базилика - фото

положите в суп креветки - фото

поварите суп ещё 2 минутки - фото

 

Тайский кокосовый суп с креветками - фото

 

Приятного Вам аппетита!

15-11-2014, 06:00
Вернуться назад