Салат из дичи под маринадом
Ингредиенты:
300 г вареного мяса дичи,
200 г апельсинов,
сахар,
1 чашка маринада
Способ приготовления:
Мясо измельчить, апельсины очистить, разделить на дольки, разрезать их, удалить зерна и посыпать мякоть сахаром. Из 2 частей растительного масла, 1 части разведенного уксуса и небольшого количества перца приготовить маринад, полить им салат и дать пропитаться.
Приятного аппетита!