Салат "Сплетница"
Ингредиенты:
1 говяжий язык,
2 разноцветных перца,
2 яйца,
2 помидора,
2-3 соленых огурца,
майонез
Способ приготовления:
Хорошо отварить язык, очистить и нарезать крупной соломкой.
Яйца отварить и тоже нарезать соломкой.
Огурцы и перцы также нарезать соломкой, но не так крупно как язык.
Вырезать у помидоров мякоть (мякоть нам не нужна) и тоже нарезать соломкой.
Салат запрвляется майонезом непременно перед подачей, т.к. при длительном соприкосновении помидоров, соленых огурцов и майонеза, у овощей будет отделяться сок.
Приятного аппетита!