Ингредиенты:
3 моркови
Корн-салат
Способ приготовления:
1. У моркови отрезать носик.
2. По всей длине корнеплода срезать продольные ломтики так, чтобы у моркови получилось 5-6 граней.
3. С помощью ножа для чистки овощей, стараясь не допустить разрыва, снять стружку.
4. Получится длинная ленточка в виде спирали.
5. Выложить спираль кругом от больших витков по краю к маленьким в центре.
6. При необходимости прорезать зубчатый край.
7. Уложить гвоздику в розетку или маленькую мисочку.
8. Можно украсить листиками салата.
Приятного аппетита!