Гвоздика из моркови


Гвоздика из моркови

 

Ингредиенты:

3 моркови

Корн-салат

 

Способ приготовления:

Гвоздика из моркови 

1. У моркови отрезать носик.

 Гвоздика из моркови

2. По всей длине корнеплода срезать продольные ломтики так, чтобы у моркови получилось 5-6 граней.

Гвоздика из моркови 

3. С помощью ножа для чистки овощей, стараясь не допустить разрыва, снять стружку.

Гвоздика из моркови 




4. Получится длинная ленточка в виде спирали.

 Гвоздика из моркови

5. Выложить спираль кругом от больших витков по краю к маленьким в центре.

Гвоздика из моркови 

6. При необходимости прорезать зубчатый край.

Гвоздика из моркови 

7. Уложить гвоздику в розетку или маленькую мисочку.

 Гвоздика из моркови

8. Можно украсить листиками салата.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: