Ингредиенты:
3 баклажана
3 ягоды клубники
1 огурец
Способ приготовления:
1. Отрезать часть баклажана со стороны хвостика.
2. Углубляя нож на 5-7 мм, вырезать лепестки.
3. Удалить мякоть под лепестками.
4. Вырезать середину. Лилия готова.
5. Сделать такую же вторую лилию и разрезать каждый лепесток на два.
6. В третьей лилии можно не вырезать середину, а вырезать из нее еще один ряд лепестков в шахматном порядке к лепесткам 1-го ряда.
7. От огурца отрезать овальные ломтики.
8. Вырезать из них листики.
9. Уложить в тарелку листики и лилии.
10. В центр каждой лилии вставить ягоды клубники.
Приятного аппетита!