Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / Фиалки из дайкона

Фиалки из дайкона

Фиалки из дайкона

 

Ингредиенты:

1 редька дайкон

10 зернышек кукурузы

1 цукини

1 свекла

 

Способ приготовления:

Фиалки из дайкона 

1. Редьку очистить, отрезать часть. Срез слегка окрасить очищенной свеклой.

Фиалки из дайкона 

2. Вырезать ножом ложбинку - это внутренняя поверхность лепестка.

 Фиалки из дайкона

3. Вырезать круглый лепесток и мякоть под ним.

 Фиалки из дайкона

4. Под первым лепестком справа вырезать еще один. Удалить мякоть под ним.

 Фиалки из дайкона

5. Слева и справа от первого лепестка вырезать еще по одному.

Фиалки из дайкона 

6. Аккуратно отрезать цветок у основания. Подкрасить свеклой края лепестков.

 Фиалки из дайкона

7. В центр цветка уложить 2 зернышка кукурузы.

 Фиалки из дайкона

8. Из этого же кусочка редьки вырезать еще 4 фиалки.

 Фиалки из дайкона

9. Отрезать от цукини ломтик - это листик.

 Фиалки из дайкона

10. Заострить кончик и прорезать бороздочки - прожилки.

 Фиалки из дайкона

11. Выложить цветы и лепестки в виде букетика фиалок.

 

Приятного аппетита!

30-01-2013, 19:15
Вернуться назад