Фиалки из дайкона

 

Ингредиенты:

1 редька дайкон

10 зернышек кукурузы

1 цукини

1 свекла

 

Способ приготовления:

 

1. Редьку очистить, отрезать часть. Срез слегка окрасить очищенной свеклой.

 

2. Вырезать ножом ложбинку - это внутренняя поверхность лепестка.

 

3. Вырезать круглый лепесток и мякоть под ним.

 

4. Под первым лепестком справа вырезать еще один. Удалить мякоть под ним.

 

5. Слева и справа от первого лепестка вырезать еще по одному.

 

6. Аккуратно отрезать цветок у основания. Подкрасить свеклой края лепестков.

 

7. В центр цветка уложить 2 зернышка кукурузы.

 

8. Из этого же кусочка редьки вырезать еще 4 фиалки.

 

9. Отрезать от цукини ломтик - это листик.

 

10. Заострить кончик и прорезать бороздочки - прожилки.

 

11. Выложить цветы и лепестки в виде букетика фиалок.

 

Приятного аппетита!