Розы из цукини


Розы из цукини

 

Ингредиенты:

2 цукини

1 пучок салата

 

Способ приготовления:

Розы из цукини 

1. Цукини разрезать поперек на 6 частей - это заготовки для розочек.

 Розы из цукини

2. Прорезать круглые лепестки по окружности заготовки.

 Розы из цукини

3. Держа нож перпендикулярно заготовке, вырезать мякоть под лепестками 1-го ряда. Срезать грань в середине заготовки.

 Розы из цукини

4. Скруглить серединку, как показано на фото.

 Розы из цукини




5. Между двумя лепестками первого ряда вырезать лепесток второго ряда. Вырезать следующий ряд лепестков.

Розы из цукини 

6. Вырезать под ними мякоть и округлить серединку.

Розы из цукини 

7. Вырезать еще один ряд лепестков в шахматном порядке к предыдущему ряду.

 Розы из цукини

8. Прорезать в серединке еще 4 лепестка.

Розы из цукини 

9. Разрезать еще один цукини, вырезать розочки из всех заготовок. Уложить пучок салата в миску и выложить на него розочки.

 Розы из цукини

10. Нарезать ломтик моркови соломкой, вырезать бабочку и украсить букет.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: