Необходимые ингредиенты:
куриное мясо (филейная часть) – 300 г;
яйцо куриное – 3 шт;
сыр (лучше выбрать твердые сорта) – 80 г;
красный лук – 1 головка;
сладкая кукуруза (консервированная) – 1 баночка;
зеленый лучок – 5 перьев;
майонез – половина стакана;
йодированная соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Вкусный салат «Початок кукурузы» в необычном и ярком исполнении. Попробуйте приготовить салат «Початок кукурузу» на какое-либо торжество или праздник – ваши гости будут поражены его внешним видом и вкусовыми качествами.
- Куриное мясо отварить в соленой воде, охладить и снять с него кожицу. Порезать куриное филе небольшими кусочками, выложить его на тарелку, добавить немного йодированной соли и обильно смазать получившийся слой майонезом.
- Яйца отварить до готовности (вкрутую), залить холодной водой и очистить от скорлупы. Натереть их на мелкой терке и разделить пополам. Одну часть выложить сверху на курицу и равномерно распределить. Немного посолить и пропитать яичный слой майонезом.
- Красный лучок очистить от шелухи, вымыть и протереть через терку и выложить его на яйца. Промазать слой майонезом.
- Выложить оставшуюся часть яйц, смазать их майонезом. Сыр измельчить на мелкой терке и посыпать им верхний слой. Также пропитать майонезом.
- Украсить салат «Початок кукурузы» перышками зеленого лука и зернышками консервированной кукурузы. Убрать салат «Початок кукурузы» на полтора часа в холодильник.
Салат "початок кукурузы" вы можете поставить на праздничный стол. Но чтобы гости были ещё в большем восторге, подавайте его в красивой посуде. Выбрать что-то интересное вы можете в интернет-магазине кухонной посуды.
Приятного аппетита!